怎么做凉拌脆黄瓜 如何制作凉拌脆黄瓜
1、制作原料:黄瓜、大蒜、生抽、米醋、麻油、蜂蜜 。
2、黄瓜洗净后切成薄片 。
3、将切好的黄瓜片放入大碗中,加入适量的盐,腌制15分钟左右
4、用手揉搓腌制后的黄瓜片,将水分充分的挤压出来 。
【怎么做凉拌脆黄瓜 如何制作凉拌脆黄瓜】5、等黄瓜片颜色变透明后将水分挤干,盛入盘中,加切好的蒜泥,根据个人口味加入适量米醋,生抽,麻油和蜂蜜,拌匀即可 。
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