青稞产业：转型升级进行时…… 时下

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。【青稞产业：转型升级进行时……】

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　　时下，正值我省海南藏族自治州青稞收获季，当地农民抢抓农时进行收割，一望无际的青稞田宛如一片金色的海洋，收割机在麦浪中翻滚前行，一派繁忙景象。

　　据了解，今年全省青稞种植面积达到6.6万公顷，占全省粮食作物播种面积的1/4,青稞产量约占全国藏区青稞总产的20%以上。

　　青稞，俗称裸大麦，具有生育期短，耐寒性强等特点，含有丰富的膳食纤维和生理功能元素，是世界麦类中β—葡聚糖最高的作物。是我国藏区的第一大作物、主导优势作物和藏区同胞赖以生存的主要食粮，也是酿造工业、饲料加工业的重要原料，在青藏高原有3500年种植历史。

　　今年，农业农村部、国务院扶贫开发领导小组办公室将青稞确定为青海省重点扶持的特色产业之一。青海省农牧厅厅长王玉虎介绍，青海省也已将青稞确定为“十三五”期间当地农牧业十大特色产业之一，列为全省深度贫困区的主要产业，在强化产业指导、技术援助、营销帮扶、品牌打造等方面统筹发力。

青稞产业：转型升级进行时……