最近很火的维生素E,你了解过吗?
相信很多小伙伴都知道维生素E
但具体的保健功能如何呢
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维生素E也称生育酚(tocopherol) , 是一种脂溶性维生素 , 又称生育酚 , 是主要的抗氧化维生素之一 。
维生素E有较强的抗氧化作用 , 能清除自由基、提高机体免疫力等 , 因此也常用做于保健食品的原料 。 保健食品中的维生素E来源主要为:天然型维生素E、合成型维生素E 。
国家批准上市的维生素E保健食品种类繁多 , 一般在产品标签中都有写明配方原料来源 , 小伙们购买保健食品的时候可以关注一下 。
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维生素E能够促进抗体产生 , 增强免疫细胞功能 , 进而维持正常的免疫系统功能 , 达到提升免疫力的作用 。
维生素E水平与免疫功能有何关系呢?
北京大学的研究人员曾经做过一项人群调查 , 他们挑选了健康的青年群体 进行体格检查 , 测定他们体内的维生素E含量和免疫相关指标(血清免疫球蛋白、淋巴细胞)水平 。 研究结果显示 , 体内维生素E含量越高T淋巴细胞数量就越多 , 这表明了体内维生素E含量与免疫系统功能密切相关 。
随着年龄的增加 , 机体免疫系统功能逐渐衰退 , 免疫力下降 。 美国研究人员开展了一项针对老年人的人群干预试验 , 连续235天给老年人补充维生素E(60-800mg/d) , 通过检测老年人体内的免疫活性物质来评价其免疫功能 。 结果显示 , 与未补充维生素E的老年人相比 , 补充维生素E后 , 老年人免疫系统功能显著增强 。 换言之 , 维生素E能够有效地提高老年人免疫力 。
综上所述 , 如果需要调节免疫功能、增强抵抗力的人群可适当购买维生素E软胶囊保健食品进行补充 。
提醒:在补充保健食品之前 , 最好先咨询专业营养师或医师 , 毕竟每个人的体质不一样 。 少年儿童、孕妇、乳母这些人群不适宜食用哦 。
日常多吃这些也能补充维生素E
一般情况下 , 营养师都是建议我们从日常饮食中摄入维生素E的 , 如果因对食物过敏或有其它因素 , 再考虑补充保健食品 。 那么在日常饮食中 , 可以多食用哪些食物呢?
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果蔬:猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药等 。
坚果:杏仁、榛子和胡桃等 。
除以上列举的食物之外 , 还有瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等 。
最后 , 总结一下各位消费者关心的选购问题 。 在购买维生素E软胶囊的时候应观察产品的色泽 , 质量好的维生素E软胶囊呈亮金色 , 无杂质 , 不混浊 。 记得认准“蓝帽子”标志哦 。
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