#食品安全#三河市市场监管局加强学校食堂食品安全工作
(_原题是:市市场监管局加强学校食堂疫情防控和食品安全工作)
根据河北省委、省政府的通知要求 , 三河市高三年级、初三年级分别于4月23号、5月7日错峰开学 。
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为进一步指导和规范新冠肺炎疫情防控期间学校食品安全监管工作 , 三河市市场监管局坚持驻校监管与日常巡查相结合 , 突出服务指导 。 一方面实施驻校监管制度 , 在每个开学复课学校配备一名驻校食品安全监管人员 , 于4月23日起入驻各高中、5月7日起入驻各初中 , 明确工作职责 , 做好食品安全指导和服务工作;
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另一方面通过实施日常巡查制度 , 组织精干力量 , 对全市各学校食堂开展巡查督导 , 重点巡查食品原料进货查验和索证索票、每日晨检登记、食物留样、餐饮具清洗消毒等方面的情况 , 确保食品安全保障工作落到实处 。
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此外 , 三河市市场监管局还以校园及其周边200米范围为重点区域 , 以学校周边餐饮单位为重点对象 , 通过现场查看台账、食品快速检测等方式 , 确保防控工作不留盲区、不留漏洞、不留死角 , 全力保障师生健康安全 。
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【#食品安全#三河市市场监管局加强学校食堂食品安全工作】
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