如果说川菜辣是为了祛湿，那为啥更湿的广东，粤菜却是清淡的
祛湿是指湿冷，而不是湿热。多云多雾少日照的四川盆地，冬季湿度远大于同样纬度的闽浙地区，但温度又不及岭南，冬季是需要辛辣食物来祛湿的。
■网友五十二
四川是盆地，天气湿且寒，辣椒祛湿的同时可以起到保暖的作用；广州的湿是湿热，如果吃辣椒的话反而容易上火，所以通过饮汤祛湿。另外，广东有些地方菜也是挺辣的。
■网友五十二
出汗重不一定是湿啊有可能是气虚，但由于题主是到了广东才有的可能不是。热邪迫津外出也是可以的应该还有一些原因我还不知道 至于菜啊，这个不太清楚
■网友五十二
广东是湿热
■网友五十二
北京可是不吃辣的哦
■网友五十二
吃辣去湿是胡扯，没有一点科学依据。
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