用餐|香河县人民医院:让文明用餐 成为新“食”尚
(_原题是:香河县人民医院:让文明用餐 成为新“食”尚)
本报讯(采访人员 吴琼)为杜绝“舌尖上的浪费” , 香河县人民医院第一时间行动起来 , 开展“文明餐桌”行动 。
8月31日中午 , 香河县人民医院职工食堂和患者食堂准时供餐 。 采访人员看到 , 食堂墙上张贴了宣传海报 , 餐桌上摆放着“不剩菜 不剩饭”提示牌 , 医院员工、患者及家属用餐基本没有浪费 。
“我们每天都和各科室沟通 , 询问有多少患者、多少职工用餐 , 按照具体用餐人数确定做多少饭菜 。 ”食堂工作人员杨亚红告诉采访人员 , 香河县人民医院在职工食堂、患者食堂开展“文明用餐”活动 , 倡导大家树立勤俭节约、绿色消费、理性消费、健康消费的生活理念 , 让节约每一粒粮食成为大家的自觉行为 。 食堂后厨本着勤俭节约的原则 , 采用小批量、多批次购买 , 勤做少炒、多次加工等方式 , 从源头杜绝食材浪费 。 医院安排工作人员引导大家按需取餐 , 加大餐饮浪费行为监督检查力度 。
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【用餐|香河县人民医院:让文明用餐 成为新“食”尚】
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