笋有哪些一见倾心的做法
我最喜欢吃的莫过于肉烧笋，但是烧菜水平不稳定，做的乎好乎坏。还有市场上卖的袋装泡椒笋拿来跟茄子一起闷也真的很好吃啊。|谢...邀？？（我也不知道为什么要邀请我一个不会做饭的人回答这个问题摊手.jpg）
我妈做的排骨笋汤巨好喝真的每次烧这个汤我都能吃两碗饭还控制了然后把笋全部挑干净！笋和肉一起红烧也很好吃啊我觉得！啊想吃我妈做的菜了！
■莫过童年时老妈做的竹笋炒肉了，每次家长会开完了我都会吃上，回味可以回味好几天呢！哈哈
■开了春以后，用河蚌炖咸肉，再放一些笋片，保证鲜掉你的舌头。?
■抱歉。。。只会吃
■春笋炒咸肉坐标合肥咸肉是云南同事送的笋子应季个人感觉挺好吃
■谢邀。。
个人觉得，笋怎么做都好吃。。。
如果是春笋的话，简单又好吃的做法莫过于油焖春笋。春笋炒腊肉也相当OK；
冬笋的话，比较喜欢冬笋里脊这道菜。
另外，很多菜中，笋是不可缺少的配料：
比如沪杭地区的腌笃鲜和老鸭煲中，春笋和笋干不可或缺；
杭州著名的面食片儿川除了雪菜肉片，要加春笋丝；
笋干炖肉、炖排骨、炖鸡、炖鸭……呵呵，怎么吃都爽。。。。
■可以用作烧三丝的配料，可以用三合油凉拌，只要是嫩的笋，怎么做都好吃。
■三丁包啊！
■比利时果菜-白芦笋，直接上图
【笋有哪些一见倾心的做法】
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