GABA饮料|喝神奇的GABA饮料能让孩子长高?哪有这么好的事儿


较真要点:
1、γ-氨基丁酸(GABA)是一种氨基酸 , 也是一种神经信息传导物质 , 每个人都有 。 饮料中添加GABA是合法的 。
2、GABA的体内分解产物之一是γ-羟基丁酸(GHB), 而GHB 是一种可以透过血脑屏障的强效中枢镇静物质 。 关于外源性摄入多少GABA , 能产生多少GHB , 目前医学界还没有定论 。 但只要日摄入外源性GABA低于500mg , 就是安全的 。
3、外源性补充高剂量GABA可以促进生长激素分泌 , 但并不能以此认定市售GABA饮料中那一点点GABA能够促进身高增长 。 饮料厂商虽然能举出试验证明 , 但该试验在设计方面有诸多缺陷 , 不足以支撑饮料中GABA可以促进身高增长的结论 。
4、至于孩子长个问题 , 家长们与其购买不靠谱的增高产品 , 不如把重点放在孩子的营养、运动和睡眠上更靠谱 。
查证者:
李秀云 吴学新 郝丽娜 | 济南市儿童医院药学部临床药师
熊朝刚 | 西安市胸科医院药剂科临床药学室主管药师

GABA饮料|喝神奇的GABA饮料能让孩子长高?哪有这么好的事儿
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“孩子上课精力不集中、记忆力下降、成绩上不去、个子不满意……试试给TA喝γ—氨基丁酸饮料吧!”
许多含有γ—氨基丁酸的饮料大肆宣传具有“促进生长激素分泌”、“可以帮孩子长个”的作用 。 那么这种饮料真的有那么神奇吗??

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一、γ-氨基丁酸(GABA)是一种氨基酸 , 往饮料中添加GABA是合法的
γ-氨基丁酸(γ-aminobotyric acid , GABA) , 是存在于哺乳动物中枢神经系统中的抑制性神经传递物质 , 约30%的中枢神经突触部位以GABA为递质 , 并对机体的多种功能具有调节作用 。
通俗的讲 , GABA是一种氨基酸 , 是一种神经信息传导物质 , 人体自身就可以合成 , 每个人都有 。 当人脑缺乏GABA时 , 会产生焦虑、恐慌、头痛、不安等反应 。
所谓的GABA饮料 , 就是在固体饮料或功能性饮料中添加了GABA这种成分 。
早在2009年 , 当时的国家卫生部就将GABA列为新资源食品 , 确定了其食品添加的合法身份 。 到了2013年底 , 我国又批准发布了首个GABA行业标准 , 并于2014 年7月1日开始实施 , 标准号为QB/T 4587-2013 。
所以 , 往饮料中添加GABA是合法的 。
二、 外源性补充的GABA每人每天不得超过500mg
由于人体自身就能够生成GABA , 所以人体本来就有GABA的血液浓度和脑中浓度的基值 。 当人们外源性补充GABA时 , 比如喝含有GABA的饮料 , 它就会经消化道吸收进入血液 , 必然会提高血液中GABA的浓度 。 动物实验表明 , 如果外源性补充GABA量足够多时(50 mg/kg) , 动物脑内GABA浓度也是可以显著提高的 。
另外 , 有研究显示 , 外源性摄入GABA , 其分解产物之一是γ-羟基丁酸(γ- hydroxybutyrate , GHB) 。 GHB是一种可以透过血脑屏障的、具有强效中枢镇静作用的物质 , 跟GABA一样 , 人体自身也可以合成GHB 。 世界上很多国家都将人工合成的GHB列为毒品 , 我国已将GHB列入第一类精神药品中 。 前段时间的网红饮料“咔哇潮饮”正是因为含有高浓度的GHB而被查处 。
GHB与GABA在一定条件下 , 可实现二者间的相互转化 。 有研究显示 , GHB在人血液和脑内的临界值分别为4mg/L和10mg/kg , 在此范围内都是安全的 。
然而 , 目前国内外尚无关于口服GABA的人体药代动力学报道 , 医学界也无相关共识 。 至于外源性摄入多少GABA , 能产生多少GHB , 以及这些GABA与GHB到底有多少能入人脑 , 能提高多少其在脑内的浓度 , 目前医学界还没有定论 , 尚需大量研究 。
可以确定的是 , 由于血脑屏障的存在 , 外源性GABA及GHB不能大量入脑 , 这是医学界当下的主流观点 。 根据原国家卫生部的规定 , 只要日摄入外源性GABA低于500mg , 就是安全的 。
三、外源性补充GABA可以促进生长激素分泌 , 但并不能以此认定其能够促进身高增长

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生长激素是促进人体生长最重要的一种激素,如果生长激素缺乏 , 会导致矮小身材 。
研究表明 , 口服高剂量的GABA是可以促进生长激素短暂升高的 , 单次口服高剂量(5g)GABA后 , 血中的生长激素水平明显升高 。 但是 , 目前并无证据表明高剂量的GABA引起的生长激素分泌升高能促进身高增长 , 更无低剂量GABA(≤500mg/天)能促进身高发育的临床研究或循证医学研究报道 。

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