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蓝脸的人不好惹 ， 比如窦尔敦 ， 蓝脸的鸟也一样 ， 而且这次要说的“食火鸡”不光脸蓝 ， 整个脖子都是蓝的 。
但蓝脖子、蓝脸并非人们认识、了解、记住、畏惧“食火鸡”的原因 ， 战斗力才是 。
先来认识一下食火鸡 ， 这种生活在新几内亚、澳大利亚东北部的大型鸟类名为“鹤鸵” ， 之所以得名“食火鸡” ， 一来是因为它们不会飞 ， 一生基本上都在地面活动 ， 就像一只大号“走地鸡” ， 二来“食火”之说实属人们的误解 。
误解来源于传说中鹤鸵的一个行为 ， 据传与食火鸡共享一片土地的土著居民们曾经看到过鹤鸵叼啄炭火 ， 加上它们脖子下两片红红的肉垂 ， 好像是被火烧过一样 ， 所以鹤鸵就有了“食火鸡”之名 。 不过 ， 鹤鸵当然不吃火 ， 它们真正的食物是果子、菌类 ， 偶尔也会食用一些小型动物 。
现存的鹤鸵一共三个不同种群 ， 分别是南方鹤鸵、北方鹤鸵和侏鹤鸵 ， 其中最抢眼（最常见）的当属南方鹤鸵 ， 它在当今鸟类中 ， 个头能排在第三 ， 体重能位列第二 。
【鹤鸵|头戴角质盔，脚带匕首爪，长得像恐龙的食火鸡是种什么鸟？】具体来看 ， 一只南方鹤鸵的身高大约1.5米到1.8米 ， 雌性略大于雄性 ， 前者重120斤左右 ， 后者也有100斤 ， 与鸵鸟、鸸鹋一样 ， 鹤鸵也很善于奔跑 ， 时速45公里到50公里 。
一直以来 ， 食火鸡因战斗力爆表为人所知 ， 除了体型、个头、奔跑速度上的优势 ， 最让人忌惮的就是它们的腿和爪子 ， 双腿有力便于蹬踹 ， 爪子尖利用于抓挠 ， 而鹤鸵非常善于将这两个绝招搭配使用 。
由于常年在地面奔走 ， 鹤鸵的腿非常强壮 ， 出击时 ， 它们会在高高跃起的同时收起双腿 ， 再用一双三趾大脚猛地命中目标 ， 第二趾上长达十几厘米的爪子会像匕首一样刺向对手 ， 从而造成伤害 。 因此 ， 在口口相传中 ， 鹤鸵就成了战斗力爆表的危险存在 ， 还有它们大约32赫兹的低沉叫声 ， 也会让人不寒而栗 。
不过鹤鸵也不是随时都要战斗 ， 更不是百战百胜 ， 搞清楚鹤鸵何时发起攻击 ， 以及在对抗中的胜率 ， 才能认识它们的真实实力 。
首先 ， 何时出击？
鹤鸵平日里独来独往的 ， 只有进入交配繁殖期 ， 雌雄鹤鸵才会聚在一起 。 由于领地意识极强 ， 所以一般情况下 ， 鹤鸵如果感受到了威胁或侵扰就会出击 ， 此时雌性鹤鸵依靠身高体重的优势 ， 攻击力要强于雄性鹤鸵 。
但是 ， 一旦肩负起了抚养后代的重任 ， 雄性鹤鸵就会成为无畏的斗士 。
每年5月到10月 ， 雌性鹤鸵会在不同雄性间游走 ， 在与一个雄性共处数周产蛋后 ， 它便会头也不回地离开 ， 寻找自己的下一位伴侣 ， 而雄性则会在接下来的近9个月时间里孵蛋和养育后代 ， 在此过程中 ， 任何想要靠近雏鸟的生物 ， 都将会遭到鹤鸵爸爸的奋起反击 ， 无论是连续踢踹 ， 还是直捣要害都会令对手无力招架 。
其次 ， 胜率如何？
鹤鸵所攻击的对象一般是人和野狗 ， 其中人与鹤鸵的冲突往往不是因为捕食与被捕食 ， 而是不当喂食所造成的鹤鸵紧张 。
事实上 ， 根据土著的说法 ， 鹤鸵肉很难煮熟 ， 所以人们并没有食用鹤鸵肉的传统 ， 但是很早以前就有人养殖鹤鸵当宠物 ， 可人们忽略了鹤鸵生性胆小的特点 ， 人类的靠近会让它们极度紧张并进入防御状态 ， 进而发起进攻 ， 不过虽然确实有鹤鸵致人伤亡的记载 ， 但是从20世纪初至今的120多年时间里 ， 仅有两人因为鹤鸵的攻击而亡 ， 鹤鸵的强悍与凶残更多的出现在口口相传里 。
另外 ， 2006年的一项调查中 ， 人们统计了当年140起鹤鸵死亡的案例 ， 其中有25起为野狗攻击致死 ， 一方面单只野狗会对鹤鸵雏鸟发起进攻 ， 另一方面成群的野狗也会战胜成年鹤鸵 。
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