【玉米|蒿草丛里常见，俗称“山苞米”，儿时常挖去卖钱，如今价值很珍贵】
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儿时那会 ， 农村的生活条件不好 ， 因此在放学以及放假之后 ， 总会跟着父母去田里帮忙干活 ， 同时也经常会跟着父母去山里 ， 寻找一些山货拿到市场上去卖掉 ， 赚些小钱补贴家用 。
在笔者的印象当中 ， 那个年代去山里最常见的山货 ， 便是生长于山里的一些野生药材 ， 主要是那个时候的医疗条件还没有现在这么好 ， 很多农村地区的人治病就是用这些药材 ， 这就使得当时的野生药材虽然不贵 ， 但很畅销 ， 基本上拿到市场上就能很快卖完 。
说到山里的野生药材 ， 笔者本期就给大家分享那么一种 ， 它在蒿草丛里常见 ， 俗称“山苞米” ， 儿时常挖去卖钱 ， 如今价值很珍贵 。
（看到蒿草丛里的“山苞米”了吗？）
山苞米
听到山苞米 ， 估计很多人会以为是山里野生的玉米 ， 毕竟玉米在一些地方就有苞米的叫法 ， 但实际上这山苞米和玉米完全没有关系 ， 既不是同一个科属的植物 ， 也不是能够作为食物吃的植物 ， 而这山苞米之所以会被叫做山苞米 ， 是因为在它花期的时候 ， 整棵植株看起来犹如玉米棒子一样 ， 故而得名 。
山苞米的学名叫做“列当” ， 是列当科列当属一年生草本植物 ， 不过和一般的植物不同 ， 它是寄生类的植物 ， 主要寄生于其他植物根部 ， 不能单独存活 ， 只能靠汲取寄主的营养才能存活 。
（像不像玉米棒子？）
山苞米整体外形看起来十分特别 ， 在还没开花的时候 ， 看起来就像是一根没有玉米粒的玉米棒子 ， 等开花时 ， 就像是刚长出了玉米粒的玉米棒子 。 不过虽然列当像玉米棒子 ， 却不能吃 ， 因为它本身就不是可以吃的野菜 ， 而是一种药材 。
儿时那会 ， 每年都有人来农村里收购野生药材 ， 而这山苞米在蒿草丛里很常见 ， 采挖的季节又正好是端午节前后 。 所以 ， 那会快到端午节的时候 ， 在去割蒿草时 ， 总会蹲下来在蒿草根部附近寻找一番 ， 运气好就能找到好几株山苞米 。
找到山苞米之后 ， 晒八成干 ， 捆成小把 ， 再晒干 ， 然后拿去卖给收野生药材的人 ， 笔者还记得当时是2元一斤的收购价 。 在端午节前后 ， 光靠挖山苞米去卖钱就能赚个几十块呢 。
（采挖列当）
山苞米的价值参考
山苞米全草都可以作为药材入药 ， 作为药材 ， 一般直接叫其学名“列当” 。 而作为药材 ， 列当在我国可是有着悠久的使用历史 ， 早在唐宋时期 ， 就已经在民间被广泛使用了 。 在《证类本草》中就有记载：“列当味甘 ， 温 ， 无毒 。 主男子五劳七伤 ， 补腰肾 ， 令人有子 ， 去风血 。 煮及浸酒服之 。 生山南岩石上 ， 如藕根 。 初生掘取阴干 。 亦名栗当 。 一名草苁蓉 。 ”
不过由于列当不能直接使用 ， 所以民间一般会用它来泡酒、煮水喝 ， 或者在炖肉的时候 ， 加点列当进去做成药膳来用 。
（生长在农作物田里的列当）
山苞米的分布
山苞米在我国分布比较广 ， 在东北、华北、西北地区以及山东、湖北、四川、云南和西藏等地 ， 因而在民间的俗称也有很多 ， 如马木通、草苁蓉、独根草、兔子拐棒、山苞米等 。 常寄生于蒿类植物的根上 ， 如蒿草、萎蒿、小艾蒿、小叶艾草、白背蒿草等 ， 除了蒿类植物之外 ， 一些农作物的根部 ， 如南瓜、玉米、向日葵等 ， 所以若是不认识山苞米的话 ， 很有可能会把它当成害草 。
不过 ， 山苞米虽然分布很广 ， 但随着人们的滥采滥挖、环境的破坏以及农药、除草剂等东西的使用 ， 现如今野生的山苞米也越来越稀少了 ， 甚至在一部分省市 ， 山苞米已经难觅踪迹了 ， 故而早在多年前 ， 列当就被列为了我国三级保护濒危物种了 ， 这也使得列当在如今的价值很珍贵 。
不过好在人们已经意识到了列当的重要性 ， 所以除了对其野生种进行保护之外 ， 也开始进行人工种植了 ， 不过有由于列当本身是一种寄生植物 ， 只能靠寄生其他植物存活 ， 所以产量一直很低 ， 这也让它在市面上的价格相对来说比较贵了 。
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