长征五号 【地球生物全系列——从单细胞到人类】牛肝菌目—网褶菌科(桩菇科)


长征五号 【地球生物全系列——从单细胞到人类】牛肝菌目—网褶菌科(桩菇科)


牛肝菌目—网褶菌科(桩菇科)真核生物域
真菌界
担子菌门
伞菌亚门
伞菌纲
伞菌亚纲
牛肝菌目
网褶菌科(桩菇科)
网褶菌科(学名:Paxillaceae) , 又称桩菇科 , 是担子菌门牛肝菌目的一个科 , 有别于典型牛肝菌目物种 , 本科物种具有蕈褶 。 网褶菌科最早于1902年由法国真菌学家René Maire(英语:René Maire)命名 , 认为本科介于伞菌与牛肝菌之间 , 但其命名不被认定为有效名称(英语:Validly published name) , 1907年定义本科的荷兰植物学家Johannes Paulus Lotsy(英语:Johannes Paulus Lotsy)才被认为是本科的命名者 。 截至2008年 , 本科包含9个属 , 共78个物种 。 本科物种的子实体为肉质 , 有些物种具有蕈柄 , 有些则无 , 蕈褶常有分叉 , 且易与蕈伞分离 。 分子证据显示牛肝菌目中 , 网褶菌科与牛肝菌科为姊妹群 。
1.形态特征子实体中等至较大 , 浅土黄色至青褐色 。 菌盖边缘内卷 , 表面直径5-15cm , 最大达20cm , 开始扁半球形 , 后渐平展 , 中部下凹或漏斗状 , 湿润时稍粘 , 老后绒毛减少至近光滑 。 菌肉浅黄色 , 较厚 。 菌褶浅黄绿色 , 青褐色 , 受伤变暗褐色 , 较密 , 有横脉 , 延生 , 不等长 , 靠近菌柄部分的菌褶间连接成网状 。 菌柄同盖色往往偏生 , 长4-8cm , 粗1-2.7cm , 内部实心 , 基部稍膨大 。 孢子锈褐色 , 椭圆形 , 光滑 , 6-10μm×4.5-7μm 。 褶侧囊体呈棒状 , 黄色 , 23-30μm ×8.5-11μm 。
2.生态习性夏秋季在阔叶林等树木桩上覆瓦状生长 。
网褶菌属经济真菌 。 分布在河北、北京、吉林、黑龙江、福建、山西、宁夏、安徽、湖南、广东、四川、云南、贵州、西藏等地 , 春末至秋季多在杨树等阔叶林地上群生 , 丛生或散生 。 夏秋季在阔叶林等树木桩上覆瓦状生长 。 此菌不论新鲜或干燥时均有强烈的腥臭气味 , 一般无人采食 , 群众反映及文献记载认为有毒 。 此种含褐色色素 , 伤处变褐棕色 , 东北及其它一些地区广泛采食 , 但有报导有毒或生吃有毒 , 出现胃肠道病症 , 采食时需注意 。 有囊体 。
此种是“舒筋散”中药的成分之一 , 有治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒的功效 。 与杨、柳、落叶松、云杉、松、桦、山毛榉、栎等树木形成菌根 。
3.圆孢牛肝菌属圆孢牛肝菌属(学名:Gyroporus) , 是圆孢牛肝菌科下的一个属 。
(1)微圆孢牛肝菌微圆孢牛肝菌 , 牛肝菌科 , 圆孢牛肝菌属 。
子实体中等大 。 菌盖直径5-9cm , 中凸 , 后渐平展 , 微具绒毛 , 后期光滑 , 黄褐色 , 鹿皮色或淡棕灰色 。 菌盖厚1-1.5cm , 初白色 ,成熟后微黄褐色 , 伤后变蓝 。 菌管长2-4mm , 黄褐色 , 下延 , 孔口不规则 , 每毫米1-2枚 , 菌管下延 。 菌柄长3-5cm , 粗0.5-1cm , 等粗 , 圆柱形 , 基部渐细 , 中生或偏生 , 平滑 , 无纵纹 , 黄色 , 土黄色 , 内具不规则虫蚀状空腔 。 孢子印橄榄褐色 。 孢子3-4.1μm×2-2.2μm , 椭圆形或近卵圆形 , 微黄而透明 , 具一个油滴 。 侧囊体18-35μm×3-12μm 。
生于云南松、乔松为主的松林下 。 可食用 。 无特殊气味 , 生尝味清淡 。 独龙江流域独龙族和傈族经常火烤加盐入食 。
(2)近圆孢牛肝菌近圆孢牛肝菌 , 属于真菌界牛肝菌科 , 是由Peck定名 , 主要分布在中国和北美 。
菌盖宽4―15 cm , 中央微突而平展 , 近半圆形 , 盖缘不内卷 , 盖表湿时微黏 , 有短毛绒 , 褐红色 , 橙赭色 , 干后橄榄褐色 , 可可褐色 , 古铜色 , 盖表幼时平滑 , 后期有不规则龟裂 。 菌盖肉后可达2 cm , 脆 , 初期白色 , 老后淡黄色 , 近盖 表橘红色 。 伤后不变色 , 生尝微有苦味 。 菌孔单孔型 , 菌孔10―12孔/cm , 白色 , 成熟后乳黄色 , 微具灰紫色 , 多角形 。 管长0 .6―1.2 cm , 近白色 , 近柄处贴生微下延 , 菌管髓平行列 , 中央有双叉分 。 菌柄粗棒状 , 3―15×0.5―2.2 cm , 基部渐粗 , 径达4 cm , 柄中上部网络突起 , 或被有细小的鳞绒 , 易脱落 , 上部近黄褐色 , 中下部呈污白色至白色 , 菌基菌丝白色 。 担孢子阔椭圆形 , 乳白色 , 近无色 。 7.5―10×5.5―6.5μm , 孢顶端平截 , 孢尖突较钝 , 脐上压不明显 , 担子短棒状 , 棒状 , 中上端较粗 , 基部渐细 , 30―40×8―10μm , 具2―4小柄 。 侧生囊状体和孔缘囊状体同型 , 棒状 , 30―60×8―16 μm 。 无锁状联合 。

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