泡姜泡椒烧魔芋的做法(魔芋)

【泡姜泡椒烧魔芋的做法(魔芋)】泡姜泡椒烧魔芋的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看泡姜泡椒烧魔芋视频才能学会,但怎么做泡姜泡椒烧魔芋最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道泡姜泡椒烧魔芋吧 。
泡姜泡椒烧魔芋的食材和调料:
材料:泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、大葱白、肉糜
辅料:豆瓣少许、白糖少许、酱油少许
教您泡姜泡椒烧魔芋的家常做法,如何做泡姜泡椒烧魔芋才好吃
1、魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒、泡野山椒剁碎;豆瓣一咖啡色,事先在菜板上剁碎;大葱白切成圈 。
2、锅中倒油,预热后,倒入肉糜,用锅铲把肉糜翻炒散,倒入点酱油给肉糜上色,待肉糜出油后盛盘备用 。
3、锅中余油,倒入泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后,倒入魔芋翻炒,入味后把肉糜放入一起翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!
营养常识小贴士:
为了好看,我撒了点葱花!其实这款菜菜可以不用放肉,直接炒魔芋也可以,但是需要少放点泡椒、泡辣椒 。

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