大饼怎么做既软又好吃 既软又好吃大饼做法介绍
【大饼怎么做既软又好吃 既软又好吃大饼做法介绍】1、首先面粉和水和到一起 ， 揉成光滑的面团（比包饺子的稍软） ， 然后醒面20分钟 。
2、把面团擀成面皮 ， 不用擀的太薄 ， 根据你的面板大小就好 。在擀好的面片上放一把面粉 ， 倒入一些油 ， 加适量的盐拌匀 ， 然后均匀的抹在面片上 。
3、把面片卷成卷 ， 然后揪成小面团（做饼坯） 。
4、预热电饼铛 ， 把面团擀成饼坯 。
5、把饼坯放入电饼铛盖上盖子 ， 待饼的一面有些变色翻面 ， 并在饼的两面刷上少许食用油 。
6、直到电饼铛冒大热气 ， 开盖翻面 ， 待饼两面金黄出锅即可 。用时大概5分钟 ， 不要时间太长 ， 不然老了 。
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