焖南瓜饭的做法(便秘食谱)
焖南瓜饭的做法简单是便秘食谱里的常见菜 , 但怎么做焖南瓜饭最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着美食菜谱网来做这道焖南瓜饭吧
菜系及功效:精品主食 补气食谱 便秘食谱 青少年食谱 糖尿病食谱 工艺:焖
焖南瓜饭的制作材料:主料:稻米400克,南瓜600克
调料:大葱20克,盐10克,猪油(炼制)60克
焖南瓜饭的特色:此饭软糯清香 , 咸甜适度 , 别有风味 。
焖南瓜饭的做法:
【焖南瓜饭的做法(便秘食谱)】1. 将大米拣去杂物 , 淘洗干净 , 放入冷水盆中浸泡1小时左右 , 见米粒稍涨 , 捞出控干水分;
2. 南瓜去皮和籽 , 洗净后 , 切成约2厘米见方的块 , 备用;
3. 将炒锅内倒入猪油 , 烧至七成热 , 放入葱花炝锅 , 出香味后放入南瓜块 , 煸炒几下 , 炒至稍软 , 放入大米和水 , 旺火烧开 , 搅拌均匀 , 烧约10分钟 , 煮至米粒开花、水快干时盖上锅盖 , 用中火焖约15分钟 , 即可食用;
4. 食用时可根据个人口味加入精盐 , 搅拌一下即可 。
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