烩时蔬的做法(莲藕)

烩时蔬的做法简单是莲藕做法大全的常见菜 , 不一定要看烩时蔬视频才能学会 , 但怎么做烩时蔬最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道烩时蔬吧 。
烩时蔬的介绍:
孕期当然要保证营养摄入 , 但同时也要保证体重不超标 。因为宝宝的健康全由妈妈打基础 , 与其说是健康胎教 , 不如说是妈妈给宝宝的健康储备 。
烩时蔬的食材和调料:
莲藕 , 牛蒡 各100g , 鲜海带片 80g , 干香菇 3朵 , 胡萝卜 , 鸡胸肉 各100g , 盐 1茶匙(5g) , 酱油 , 橄榄油 各1汤匙(15ml)
教您烩时蔬的家常做法 , 如何做烩时蔬才好吃
莲藕、胡萝卜、牛蒡分别削去外皮 , 洗净 , 切成大小适中的滚刀块 。干香菇用温水泡发 , 去蒂 , 洗净泥沙 , 沥去水分 。鲜海带片冲洗干净 , 切成菱形片 。鸡胸肉洗净 , 切成1cm见方的丁 。
小煮锅内加入500ml开水 , 放入切好的海带片、香菇、鸡肉丁 , 中火煮10分钟 , 转小火继续炖煮 。
平底炒锅中倒入橄榄油 , 大火烧至七成热 , 放入切好的莲藕块、胡萝卜块、牛蒡块 , 翻炒3分钟 , 调入酱油 , 再炒1分 , 关火 。
将平底锅中炒好的食材倒入小煮锅中 , 转中火 , 继续煮5分钟即可 。
营养常识小贴士:
营养成分:
莲藕——钾、维生素C、植物纤维
胡萝卜——维生素A、钾、植物纤维
牛蒡——植物纤维、钾、亚铅
海带——植物纤维、钾、钙、维生素B、叶酸
香菇——维生素D、维生素B、泛酸、植物纤维
【烩时蔬的做法(莲藕)】鸡肉——蛋白质、泛酸、维生素A、维生素B

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