保健酒可以适当的疲劳
保健酒的历史源远流长 , 中医学认为 , 酒乃水谷之气 , 味辛、甘 , 性大热 , 气味香醇 , 可以进入病人的心、肝二经 , 具有上升和发散的特性 , 可以通血脉、散淤血、行药势、御寒气、消冷积、矫臭矫味之功 , 有温通血脉 , 宣散药力 , 温暖肠胃 , 祛散风寒 , 振奋阳气 , 疲劳等作用 。
中医科学院张保献教授介绍 , 与普通酒饮和药酒相比 , 从风味上来说 , 保健酒讲究色、香、味 , 注重药香、酒香的协调;从原料组成来说 , 保健酒中的原料传统食物、食药两用之药材 , 且中药材、饮片有毒性者则不可用;从饮用对象来说 , 保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群(介于健康与疾病之间)饮用 。
食品发酵工业研究院副院长张五九教授表示 , 酒类产业在消费层面上与保健养生结合有着历史机缘 。在保健食品当中 , 保健酒具有食品的性质 , 对身体健康有效成分的摄入和愉悦心情、舒缓压力 , 有着独特的优势 。
【保健酒可以适当的疲劳】保健协会王中副则指出 , 的保健食品源于保健酒 。在1996年保健食品的概念出台以前 , 人们对于保健食品的认知就是从具有滋补作用的保健酒开始的 。可以说 , 是保健酒帮助国人树立了保健食品较初概念 。随着保健产业的不断发展 , 保健酒应该具有更加广阔的市场前景 。
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