咸蛋黄焗山药的做法(山药)
咸蛋黄焗山药做法简单是山药做法大全的常见菜 , 不一定要看咸蛋黄焗山药视频才能学会 , 但怎么做咸蛋黄焗山药最好吃 , 跟着的做法图解来做这道咸蛋黄焗山药吧 。
咸蛋黄焗山药的介绍:
推荐一定要试试哦用的铁棍山药蒸熟外边裹上生粉炸脆裹上咸蛋黄一口下去外边有点脆浓浓的咸蛋黄滋味里面是香香粉粉糯糯山药原本味道那叫一个 。。。。。。。
咸蛋黄焗山药的食材和调料:
山药真空咸鸭蛋生粉葱
教您咸蛋黄焗山药的家常做法 , 如何做咸蛋黄焗山药才好吃
一、山药去皮
二、切小段
三、隔水蒸熟
四、切葱花
五、咸鸭蛋取蛋黄
六、蛋白 。。。。哈哈哈哈 , 留着喝粥
七、咸蛋黄碾碎
八、蒸熟的山药裹生粉
九、表面多余生粉稍稍抖掉点
十、裹了生粉的山药入油锅略炸
十一、表面脆即可捞出 , 不要焦黄
十二、锅中放适量油 , 下蛋黄
十三、拌炒到气泡
十四、放山药
十五、快速拌炒 , 山药裹上蛋黄
十六、撒葱花
十七、出锅 , 啃吧
家常美食小贴士:
1、山药不要切的太大块我觉得2、趁着山药刚蒸好 , 热乎乎表面滑滑的 , 裹生粉容易3、炸的时候不要太过了 , 表面脆脆的就好 , 不要焦黄 , 最好还是要白白的4、撒点葱花 , 好看也更香哈~5、拌炒要快 , 不要时间很长的 。
【咸蛋黄焗山药的做法(山药)】
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