西红柿炖鱼的做法（西红柿）
西红柿炖鱼的功效与作用：减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
西红柿炖鱼的食材和调料：草鱼西红柿盐胡椒粉料酒姜蒜末剁椒花椒粒干辣椒生抽香辣酱鸡精葱
教您西红柿炖鱼的家常做法 ， 西红柿炖鱼怎么做好吃1.草鱼去除内脏洗净切块 ， 沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟
2.西红柿洗净切块儿备用
3.锅中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香后滤掉
4.下姜蒜末煸香后加入西红柿块儿炒制浓稠状 ， 期间加入盐、胡椒粉、生抽、香辣酱
【西红柿炖鱼的做法（西红柿）】5.加入适量的清水炖开 ， 往汤中加入适量的鸡精
6.开锅后加入腌制的鱼块儿 ， 酒入葱花 ， 炖开即可食用 ， 还可加入各种蔬菜涮锅
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