浇汁西葫芦的做法（西葫芦）
【浇汁西葫芦】春天的爽口小菜西葫芦你家怎么吃，素炒，炒肉片，做菜饼，包饺子，试过生吃吗？也许没有，一定要试一下，这是大厨告诉我的，试了一下，真好吃！
浇汁西葫芦的主料：西葫芦(适量)浇汁西葫芦的调料：美人椒(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)芝麻油(适量)做浇汁西葫芦所需厨具：其它浇汁西葫芦的做法图解步骤
1.材料图 。
2.西葫芦去老皮，用刨丝器刨丝 。
3.取一个大碗，放上冰水和一点盐，将西葫芦丝放进去，十分钟吧 。
4. 冰过的西葫芦挤去水份，放在盘子里 。
5.取一小碗，准备料汁，我用了糖盐醋生抽和芝麻油 。这个要根据自己的口感调配，喜欢偏什么味儿就多加点什么调料，当然，在适度的范围内调整 。
6.将料汁浇在摆好的菜上，好了，上桌吧！
小窍门：这样的菜，直接吃了，浸泡西葫芦丝的水最好用纯净水 。
【浇汁西葫芦的做法（西葫芦）】
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