虾仁水果煲的做法（汤粥菜谱）
虾仁水果煲的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜，但怎么做虾仁水果煲最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道虾仁水果煲吧
虾仁水果煲的原料
净虾仁200克，黄瓜200克，西瓜200克，鸡蛋1个，盐、料酒、水淀粉各适量 。
如何做虾仁水果煲
1、将虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、盐、用力搅匀，做成小丸子，下入开水锅中汆熟备用 。
2、将黄瓜、西瓜挖成虾仁丸子大小的球。
【虾仁水果煲的做法（汤粥菜谱）】3、锅内添清水烧开，倒入做好的虾仁丸、黄瓜丸、西瓜丸、加料酒、盐、烧开后倒入烫热的玻璃煲内，上桌即可 。
美食特色：清淡鲜香 。
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