自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的做法(豌豆)
我家小区门口有个公交车站 , 车站的广告牌上是KFC【黄金咖喱猪扒饭】的大幅广告 , 特别吸引人 , 看着也是极有胃口 , 5.1的时候给俺家小子做来解馋 , 超级香 。
自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的主料:猪梅花肉(500克)土豆(1个)胡萝卜(1根)自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的调料:干面粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)豌豆(适量)洋葱末(1大勺)大喜大烤肉酱(120克)大喜大黄金咖喱(2块)盐(适量)鸡精(适量)做自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭所需厨具:炒锅自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的做法图解步骤
1、备齐原料
2、将梅花肉洗净 , 切成约0.5厘米厚的片 , 放入容器中 , 倒入大喜大原味烤肉酱 。
3、搅拌均匀 , 腌制20-30分钟入味 。
4、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉 , 用筷子夹起肉片 , 抖掉多余的面粉 。
5、将沾有面粉的肉片再托蛋液 。
6、再裹上面包糠 。
7、放入热油锅中 , 中火炸熟 。
8、捞出切块备用 。
9、土豆去皮切小粒;胡萝卜洗净去皮切小粒;豌豆洗净备用 。
【自制KFC解馋美餐黄金咖喱猪扒饭的做法(豌豆)】10、锅中倒油烧热 , 下洋葱末爆香 。
11、倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀 。
12、倒入清水 , 水量漫过食材为准 , 大火烧开后转小火煮 。
13、放入大喜大黄金咖喱 。
14、煮至土豆和胡萝卜熟透 , 汤汁粘稠 , 放入豌豆粒煮熟 , 加适量盐和鸡精调味即可 。
15、将米饭放入盘中 , 浇上咖喱 , 再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中 。开饭喽~
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