原始的酒是怎么制作出来的?

【原始的酒是怎么制作出来的?】原始的酒应该是含糖水果自然发酵而成 。也有人称之为带酒味的水果 , 而不称其为酿酒 。有文字记载的古老的酒是游牧时代用兽乳酿造的酒(自然发酵) 。有的书称之为代人工饮料酒 。据说至今内蒙、西藏等地少数民族地区仍有酿造乳酒的习惯 。

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