咖喱焗饭的做法(豌豆)
怎么做咖喱焗饭好吃?学做咖喱焗饭需要哪些食材?为您提供咖喱焗饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的咖喱焗饭 。
铺上满满芝士的焗饭真是很美味的,单单马苏里拉的味道是淡了些,配上些许切达就很好了,浓郁的香味,光吃上面一层都很幸福,
咖喱焗饭的主料:隔夜米饭(适量)豌豆(适量)火腿肠丁(适量)咖喱粉(适量)切达奶酪(适量)咖喱焗饭的调料:胡萝卜丁(适量)洋葱碎(适量)盐(适量)马苏里拉芝士(适量)做咖喱焗饭所需厨具:电烤箱、炒锅
咖喱焗饭的做法图解步骤
1.所有配料准备好,
2.热锅下油,把洋葱煸炒出香味,
3.倒入焯过水的胡萝卜丁和豌豆(颜色更鲜亮,也更易熟)、火腿肠丁翻炒,
4.倒入稍微热过的隔夜米饭(有硬度,新鲜米饭煮硬一点也可直接用)
5.翻炒均匀后撒入适量咖喱粉和盐,
6.继续翻炒均匀,
7.放入焗盘里,满满的铺上一层马苏里拉芝士和切达奶酪的混合奶酪,(如果没有切达的只放马苏里拉也可以,芝士没有这样混合的香而已)放入烤箱190℃上层10min左右表面上色即可,
8.最好趁热把芝士层吃掉,冷掉iu不会拉丝了,
【咖喱焗饭的做法(豌豆)】
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