柴胡猪肝汤的功效与作用：【柴胡猪肝汤的做法（清热去火食谱）】增强人体免疫力、补肝明目、补血、去除毒素
柴胡猪肝汤的食材和调料：蝴蝶面鲜玉米三小块蟹味菇青菜鹌鹑蛋两个虾仁煮虾的汤盐
教您柴胡猪肝汤的家常做法，柴胡猪肝汤怎么做好吃1.食材的准备 。
2.小葱去须切段备用 。
3.装洗好的柴胡放入料盒中 。
4.柴胡用水快速冲洗 。
5.砂锅内加入约1500ml的清水放入料盒大火煮开转小火约15分钟后取出料盒留汁备用 。
6.把处理好的猪肝切片后热水速汆汤 。
7.然后将葱段枸杞放入汤汁中 。
8.最后放入肝片一起大火煮开后关火，加盐调味即可 。
小贴士动物的肝脏的胆固醇含量都很高，就猪肝而言的话，每100g的胆固醇含量约接近400毫克，不宜过度食用，以免体内胆固醇代谢不及，造成血脂异常引发血管病变 。
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