金银蒜蓉蒸带子的做法（海鲜菜谱）
工艺：蒸
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：30分钟
烹饪时间：<10分钟
主料带子3个
调料蒜1头
小葱1小把
植物油适量
教您金银蒜蓉蒸带子的家常做法 ， 金银蒜蓉蒸带子怎么做好吃1.蒜剁成末 ， 香葱也切成小颗粒
2.带子用剪子将边缘硬壳先剪掉一部分 ， 这样就能露出缝隙 ， 然后直接将刀伸进去割开 ， 这样带子就能轻松地打开了
3.将多余的杂质全部去除清洗干净 ， 顺便将带子壳剪成适合的大小并且用刷子清洗干净待用 ， 将带子切成连接在一起的细片
4.热锅冷油放入一半的蒜蓉小火炒成金黄的样子；盛出和另一半蒜蓉混合 ， 用生抽豉油搅拌成金银蒜蓉酱
5.将带子盛入准备好的带子壳中 ， 舀上金银蒜(这个量可以多些 ， 一则去腥 ， 二则增香)
6.烧开水放入带子 ， 大火蒸3分钟左右即可(很容易熟的 ， 不要太久 ， 那样口感就很老)；取出 ， 撒上香葱末 ， 然后浇上热油就可以了
【金银蒜蓉蒸带子的做法（海鲜菜谱）】
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