氽鸡蓉活鲍的做法（鲁菜）
氽鸡蓉活鲍的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜，不一定要看氽鸡蓉活鲍视频才能学会，但怎么做氽鸡蓉活鲍最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道氽鸡蓉活鲍吧
菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 营养不良食谱
口味：本味咸鲜 工艺：汆
氽鸡蓉活鲍的制作材料：主料：鲍鱼500克,鸡肉250克
辅料：香菜20克
调料：盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克
氽鸡蓉活鲍的特色：鸡肉丸滑嫩洁白，鲍鱼脆爽，鸡鲍相合，汤鲜肉嫩 。
教您氽鸡蓉活鲍怎么做，如何做氽鸡蓉活鲍才好吃
1.鸡肉洗净剁成泥蓉状调好味；活鲍脯洗刷干净，切成0.4厘米的粒，放鸡蓉泥中搅匀 。
【氽鸡蓉活鲍的做法（鲁菜）】2.勺中加上汤，凉汤时将鲍粒鸡蓉泥制成直径1.5厘米的小丸子，汤开后改小火将丸子氽熟（勿老），加少许盐、味精、胡椒粉调味，撒香菜末，淋香油即成 。
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