日常啤酒小知识,你知道多少
啤酒大家经常喝,但是日常啤酒小知识你知道多少呢?
啤酒越冰越好喝吗?
冷冽的温度虽然会加强干爽感,却也会掩盖其他味觉 。一般来说,小麦啤酒等适合温度为摄氏4?7度;英国爱尔啤酒则为摄氏12?14度,而像是比利时蕾曼黑樱桃老褐啤酒则要热热地喝,风味更好 。
啤酒越新鲜越好喝吗?
通常啤酒刚从酒厂出厂时好喝,但有些酒精浓度高的啤酒需经历瓶中2次发酵,风味更好,像是比利时修道院啤酒、英国浓郁的大麦酒等,都是越放反而越美味的啤酒 。建议储存啤酒的温度理想为10?12 。C,并将其直立于干燥阴暗的角落,较不易变质 。
【日常啤酒小知识,你知道多少】为什么喝啤酒会有啤酒肚?
瓶啤酒的热量与1瓶可乐差不多,如果喝多了自然会有啤酒肚 。建议喝精酿啤酒时,去细细品味不同国家特有的风格与风味,才能感受不同精酿啤酒带来的韵味 。
啤酒有苦味不好?
啤酒的苦味来自啤酒花,如果少了这个元素,就像在喝甜的麦芽汁 。苦味赋予啤酒不同风味和香气,例如柑橘、杉木等,甚至有些啤酒的苦味丰厚宜人,让人回味无穷,想喝优质的精酿啤酒千万不要怕吃苦呀!(来源:酒业资讯)
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