肉沫冬瓜汤香吗？求做法？
您好 ， 非常感谢您的提问 ， 很高兴有机会能回答您的问题！我是內个丫头 。
肉馅和冬瓜做汤建议把肉馅做成丸子 ， 肉馅散落在汤里 ， 流失了大量的营养成分 ， 肉馅还容易发柴没什么香味了 。
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食材：
1、冬瓜2厘米厚一圈
2、猪肉馅200克
3、料酒1勺
4、盐适量
5、白胡椒粉1小勺
6、香菜少许
7、香油几滴
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制作方法：
1、一圈冬瓜去皮 ， 切成半公分后的小片备用 。
2、肉馅放入料酒、盐、白胡椒粉 ， 搅拌均匀备用 。
3、起锅烧水 ， 先放入冬瓜煮制7成熟 ， 再把肉馅弄成圆球状放入汤中 ， 待丸子全部飘起 ， 再放入少量的盐 ， 装入汤碗中 ， 点上几滴香油 ， 撒上香菜就好了 。
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作为回答 ， 以上就是我一些日常饭食的经验和一些小技巧 ， 仅供您参考 ， 希望能对您有所帮助的同时 ， 也希望您每日都能吃的营养、吃的开心！
其他网友观点很高兴回答这个问题 ， 我是生活小美记 ， 关于肉沫冬瓜汤香吗？求做法？
我的回答是：冬瓜具有利尿减肥 ， 清热解毒的功效 ， 可以炒着吃煮汤吃 ， 加上肉的话特别的香 ， 在我们家冬瓜肉沫汤也是经常做的 ， 简单方便赶时间的上班族也可以尝试下这道汤！
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肉沫冬瓜汤食材：肉沫 ， 生抽 ， 淀粉 ， 盐 ， 香油 ， 冬瓜 ， 小葱
步骤1.肉沫加入少于盐 ， 几滴香油 ， 少于淀粉 ， 搅拌腌制15-30分钟 ， 冬瓜去皮切块 ， 小葱洗净切沫 。
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步骤2.锅中倒入少量油 ， 倒入腌制好的肉沫 ， 快速翻炒 。
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【肉沫冬瓜汤香吗？求做法？】步骤3.肉沫变色后 ， 加入冬瓜炒两分钟后加入没过冬瓜的凉水 ， 大火煮开 。
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步骤4.炖个十来分钟 ， 冬瓜熟加入少于的盐 ， 撒上葱花即可出锅食用！
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希望我的回答可以帮助到你 ， 喜欢更多的美食回答和文章 ， 请多关注我哦！
其他网友观点用料冬瓜250克
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