老式裂纹桃酥的做法 在家就可以操作了
1、将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉 。
2、将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖砸成小碎块 。
3、将植物油倒入盆中 。放入鸡蛋搅散,不要搅拌 。放入白糖,混合均匀 。
4、筛入面粉,放入小苏打,用刮刀或者铲子翻拌,不要搅拌,大概混合一下 。
【老式裂纹桃酥的做法 在家就可以操作了】5、放入核桃碎,用手抓捏成团即可,不要使劲的揉面 。
6、取25~30克的小面团,在掌心揉圆,然后放到芝麻上将一面沾上一层芝麻 。
7、将小球芝麻朝上放到烤盘里,重复上面的动作将烤盘摆满,小球之间要留有大一点的空隙 。
8、将小球都轻轻压扁成饼,让饼的四周有自然的开裂 。
9、烤箱预热200度,中上层烤15分钟,烤箱不同温度也不同,如果你的烤箱温度高180度就可以 。
10、要注意观察,桃酥上色稍微深一点点就可以了 。烤好后取出晾凉放入盒中密封保存 。
推荐阅读
- 瓜籽仁桃酥怎么做 瓜籽仁桃酥的营养价值
- 老式江米条做法 老式江米条怎么做
- 刚装修完小裂纹正常吗 哪种裂缝属于正常裂缝
- 【东北老式锅包肉的做法大全】东北老式锅包肉的做法大全
- 老式油条碱矾比例 炸老式油条碱矾比例
- 西式裂纹面包的做法(湘菜)
- 老式大桃酥的做法(糕点小吃)
- 蛋黄核桃酥如何做 蛋黄核桃酥怎么做
- 脆口小桃酥的做法
- 黄油核桃酥的做法(京菜)