日本清酒和烧酎的区别?

【日本清酒和烧酎的区别?】清酒的原料是稻米 , 度数低 , 一般14度左右 , 是一种不完全的酿造酒 , 一般只能当年喝 , 不能陈放 。根据种类不同可以热 , 温 , 冷喝 。烧酎的原料是小麦或芋头(包括红薯) , 是一种蒸馏酒 , 酒精度一般在40度左右 , 一般是在添加冰块 , 或热水 , 乌龙茶等后喝 。

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