甜豌豆炒牛肉的做法（补虚养身食谱）
怎么做甜豌豆炒牛肉好吃?学做甜豌豆炒牛肉需要哪些食材?为您提供甜豌豆炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味甜豌豆炒牛肉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
甜豌豆炒牛肉的简介：豌豆有两种，一种是扁扁脆脆的那种，一种是肥肥厚厚的甜豌豆 。我比较喜欢吃肥厚的甜豌豆，冬天的时候上市 。甜豌豆给我一种肉食青菜的感觉，肥肥的，咬下去口感极佳，特意请婆婆买回来炒的哦 。
甜豌豆炒牛肉的食材：主料：甜豌豆500g牛肉250g红萝卜100g辅料：油适量盐适量糖适量酱油适量姜丝适量甜豌豆炒牛肉的做法图解步骤：
1.牛肉加入适量的盐糖油，姜丝，腌制 。
2.豌豆摘取边上的丝，红萝卜切片，备用 。
3.锅里下油 。
4.加入豌豆和红萝卜，翻炒 。
5.加入适量的食盐，翻炒几分钟 。
6.将熟了的豌豆暂时装起 。
7.锅里下油，加入姜丝翻炒后加入牛肉 。
8.翻炒牛肉 并加入适量的酱油 。
9.加入炒熟了的豌豆 。
10.翻炒1分钟 。
11.装起，完成!
小贴士：【甜豌豆炒牛肉的做法（补虚养身食谱）】甜豌豆直接生炒，不用飞水，这样吃起来更爽甜 。
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