那不勒斯风味肉排的做法（西餐面点）
怎么做那不勒斯风味肉排好吃?学做那不勒斯风味肉排需要哪些食材?为您提供那不勒斯风味肉排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味那不勒斯风味肉排!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
那不勒斯风味肉排的简介：这是用爱仕达 26CM欧典不锈钢做的第一道菜
得了个光可鉴人的不锈钢煎锅 ， 就琢磨着第一顿做什么菜？
煎 ， 炸 ， 煮 ， 炖 ， 都可以的锅 ， 俺无论如何也应该努力做出好菜来！
我们这里靠海 ， 做海鲜理所当然 。
昨天去了菜场 ， 没有买到大虾 ， 一般的小虾俺又对不上眼 。
今天就上一道肉排吧 。
意大利那不勒斯风味肉排 ， 俺是第一次做 ， 也不知道是否好？
那不勒斯风味肉排的食材：主料：猪里脊肉230g五花肉80g葡萄干30g杏仁30g面包0.5片辅料：番茄酱150g盐10g胡椒粉6g糖2g鸡精1g料酒0.5大勺酱油0.5大勺剁椒1大勺那不勒斯风味肉排的做法图解步骤：
1.准备食才
2.准备；1.把猪里脊肉洗净 ， 片成正方形薄片 ， 用刀背剁几下 。
2.五花肉洗净剁碎 ， 面包剁碎 ， 葡萄干 ， 杏仁剁碎 ， 成馅料 。
（葡萄干用水浸泡 ， 杏仁放微波炉转2分钟）
3.做法；1.把馅料用盐 ， 糖 。料酒 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 搅拌好 。
2.把馅料包进肉片.
4.3.每2卷肉卷 ， 用牙签固定在接逢处 。
5.4.煎锅里放些猪油（没有就放精制油）
放下肉排中小火慢煎.
6.5.两面都煎好 。
7.6.放入番茄酱 ，
7.放剁椒 ， 盐 ，
8.8.一点水 ， 中火煮开 ，
小火60分钟 。
小贴士：（小贴士；俺根据自己的爱好 ， 对于原方子做了些调整 ， 增加了酱油与鸡精 ，
这个在西餐里是不用的 ， 但是俺感觉更适合自己 ， 如果把五花肉换做火腿肉 ， 更好 。）
煮的过程要常常浮动一下锅底--如果水少 ， 可以再加点水
【那不勒斯风味肉排的做法（西餐面点）】
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