黄豆花生焖猪蹄的做法(产妇菜谱)
怎么做黄豆花生焖猪蹄好吃?学做黄豆花生焖猪蹄需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的黄豆花生焖猪蹄 。
本食谱来自【宝妮】老师分享的黄豆花生焖猪蹄的做法,所属分类:产妇食谱、丰胸,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级) 。
做黄豆花生焖猪蹄所需食材:主料:猪蹄2只,花生若干,黄豆若干
辅料:郫县豆瓣酱适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,姜适量
黄豆花生焖猪蹄的做法步骤:1. 花生黄豆提前泡一下;
2. 猪蹄剁成块(这个买猪蹄的地方就给处理);
3. 猪蹄冷水入锅焯熟;
4. 撇去浮沫;
5. 捞出;
【黄豆花生焖猪蹄的做法(产妇菜谱)】6. 焯猪蹄的水盛出,再入锅冷水,将花生黄豆倒入煮到断生;
7. 葱姜切好;
8. 锅内入适量油;
9. 油7分热后倒入郫县豆瓣将、葱姜炒香;
10. 倒入猪蹄、老抽、生抽、料酒翻炒上色;
11. 倒入清水或骨汤,倒入黄豆花生,大火烧开转小火炖2小时;
12. 汤快熬完大火收汁加少许鸡精出锅撒葱花即可 。
温馨提示:猪蹄据说里面有胶原蛋白,花生黄豆也是养生的好东东哦
大家在烹饪黄豆花生焖猪蹄的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。
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