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黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳;补肾益精，生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目 。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物 。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好 。那么我们应该如何正确吃黑枸杞呢?
1、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样 。
2、泡水喝用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色) 。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜 。

黑枸杞怎么吃效果最好

文章插图
3、泡酒：可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜 。
4、入药：按照医生的处方酌情入药 。
5、煮汤 。与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状(做法：枸杞洗净，控干 。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用);皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气(做法：皮蛋剥去皮，切成瓣 。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出 。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可) 。
黑枸杞各种吃法的用量
1、直接嚼食：会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干
2、泡水：用冷水或温水(建议60度以下的温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色) 。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦 。
3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一日2次 。
4、入药：按照医生的处方酌情入药 。
温馨提示：
(1)黑枸杞适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用 。
(2)黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g为12粒左右，好一些的1g是17粒左右，最好的是22粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量 。
(3)黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳 。(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏 。
黑枸杞的4种吃法配方：
黑枸杞滋补肝肾方
用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症 。黑枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤 。
黑枸杞养肝明目方
黑枸杞的吃法有很多，所谓的养肝明目方适用因为肝脏供血不足而引起的眼睛干涩、看不清东西、头晕眼花、视力下降等症状 。药材为女贞子100克、黑枸杞子100克、、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每天3~4次，每次服15克，有这些症状的人，可以试试看哦 。
黑枸杞补肾壮阳方
【黑枸杞怎么吃效果最好】用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症 。黑枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒兑入需高于中药约3厘米，每天搅动，封存半月后饮用 。

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