麻酱凉面的做法(贫血食谱)
麻酱凉面做法简单是贫血食谱的常见菜,不一定要看麻酱凉面视频才能学会,但怎么做麻酱凉面最好吃,跟着的做法图解来做这道麻酱凉面吧 。
麻酱凉面的食材和调料:面条芝麻酱绿豆芽黄瓜胡萝卜鸡蛋蒜香葱油炸花生米盐鸡汁白糖香醋
教您麻酱凉面的家常做法,如何做麻酱凉面才好吃1.原料图 。
2.黄瓜胡萝卜切丝备用 。
3.用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼 。
4.鸡蛋饼切丝备用 。
5.烧开水,把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟 。
6.捞出放入冰水中 。
【麻酱凉面的做法(贫血食谱)】7.将面条煮熟 。
8.捞入冰水中等几分钟后,捞出沥干水,用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌均匀 。
9.蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥,芝麻酱用水搅拌开,和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀 。
10.和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可 。
小贴士1,做凉拌的器皿要专用并且消毒 。家庭就用开水烫一下就好了 。2,没有芝麻酱用花生酱一样很好吃 。
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