我们常喝的毛尖茶属于绿茶吗
毛尖茶是我国比较有名的绿茶 ， 尤其以信阳地区为最 。其营养价值也是很高的 ， 能够有效预防一些疾病 ， 如肿瘤的预防 。常喝毛尖 ， 有助于身体素质的提高 。另外毛尖的味道也是非常好的 ， 我们知道 ， 绿茶是不经过发酵的一种茶 ， 因此这在很大程度上能够保持了茶叶的营养和味道 。
由于绿茶是不发酵茶 ， 由于其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的自然物质 。其中茶多酚 ， 咖啡碱保存了鲜叶的85%以上 ， 叶绿素保存50%左右 ， 维生素损失也较少 ， 从而形成了绿茶“清汤绿叶 ， 滋味收敛性强”的特点 。
最科学研究结果表明 ， 绿茶中保存的自然物质成分 ， 对防朽迈 ， 防癌 ， 抗癌 ， 杀菌 ， 消炎等均有特殊效果 ， 为发酵类茶等所不及 。所以喝毛尖茶有什么好处也有这些功效 。
茶叶药理功效之多 ， 作用之广 ， 是其它饮料无可替换的 。宋代欧阳修《茶歌》赞颂道：“可以疗百疾 ， 轻身久服胜胡麻 。”这里讲的“轻身”和现代的减肥 ， 健体和降低血脂等有关 。茶叶(尤其是绿茶)中咖啡碱能进步胃液分泌量 ， 帮助消化 ， 增强分解脂肪的能力 ， 所谓“轻身”的道理主要也在这里 。像绿茶类的安吉白茶 ， 洞庭碧螺春 ， 西湖龙井 ， 信阳毛尖 ， 黄山毛峰以及竹叶青 ， 四明绿茶等都有良好的减肥降脂效果 。
【我们常喝的毛尖茶属于绿茶吗】以上就是关于毛尖茶的一些介绍 ， 常喝毛尖茶是具有一定的养生功效的 。另外对于吃的过于油腻的人士也有助于清理肠道 ， 帮助消化的功能 。常喝毛尖茶也具有一定的预防疾病的效果 ， 因为我们知道 ， 它的成分中包括一种比较好的强抗氧化剂 。
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