控制胆固醇 主食不可少(饮食常识)

饮食是我们生活中的头等大事,日常的保健方法不仅需要以医疗的手段去维护,更多的还要从饮食的根源上对身体进行调节 。(www.28ms.cn)教你对身体无害的饮食常识——控制胆固醇 主食不可少,为我们的健康饮食打基础 。
现代人主食越吃越少,菜越吃越多,许多人认为这样吃才营养合理 。其实,这种饮食结构有失偏颇,多吃菜少吃饭同样会导致胆固醇增高 。
【控制胆固醇 主食不可少(饮食常识)】最新研究发现,人们通常所说的主食即米饭和馒头,其中所含的植物甾醇具有降低胆固醇的作用 。对照研究表明,食用植物甾醇强化的人造奶油,可使血液低密度脂蛋白胆固醇降低13%,这样的变化十分有利于心脑血管疾病的防治 。植物油、豆类和某些种子是植物甾醇的丰富来源,谷类食品和面食也含植物甾醇,虽然其含量较前者少,但由于其摄入量大,所以摄入植物甾醇还是较高的,约占总摄入量的17%左右 。
因此,一日三餐主食适量摄入可降低胆固醇,防治心脑血管疾病 。
控制胆固醇 主食不可少饮食常识,汇聚健康饮食、科学饮食、饮食安全的各种知识、常识与禁忌 。

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