为什么晚上不宜吃含钙量过高的食物?

一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充 , 晚上由于活动量比较小 , 营养需求也比较少 , 可以吃得少一些、素净一些 。在食欲不好的夏季 , 晚餐更不要过于丰盛 。


为什么晚上不宜吃含钙量过高的食物?
【为什么晚上不宜吃含钙量过高的食物?】 为什么晚上不宜吃含钙量过高的食物?
很多人觉得早餐赶着去上班 , 没有能够好好吃 , 中午在办公室不太想吃东西 , 或者是认为中午在外面没有吃好 。所以 , 有些人在晚餐的时候会吃的十分丰富 , 鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌 , 这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物 。
这种以晚餐补早餐和中餐 , 片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯 , 事实上对于我们的身体健康并不好 。虽然说 , 日常生活中我们应该多吃含钙量高的食物 , 但是在晚上则应该尽量少吃 。
为什么晚上不宜吃含钙量过高的食物?因为晚上吃完晚餐后人体的新陈代谢速度会放慢 , 五脏六腑的器官也慢慢进入休息状态 。而且人体排钙高峰一般在饭后4至5小时 , 而晚餐食物中含钙过多 , 或者吃晚餐时间太晚 , 甚至睡前吃虾皮等含钙高的食物、过量的肉、蛋、奶等高蛋白食品 , 会使尿中的钙量增加 。当排钙高峰到来时 , 人们已经上床睡觉 , 尿液就会全部滞留在尿路中 , 尿液的钙含量也就不断增加 , 不断沉积下来 , 久而久之极易形成尿路结石 。
所以 , 一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充 , 晚上由于活动量比较小 , 营养需求也比较少 , 可以吃得少一些、素净一些 。在食欲不好的夏季 , 晚餐更不要过于丰盛 。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。晚餐可以选择一些粥作为主食或者吃些粗粮 。晚餐可以多摄入一些新鲜蔬菜 , 既增加维生素又可以提供纤维 。

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