伟勒酒庄是什么等级?
【伟勒酒庄是什么等级?】 罗讷河谷人皮埃尔-让·伟勒(Pierre Jean Villa)初次学习酿酒是在勃艮第的大德园(Clos de Tart),在博若莱(Beaujolais)和勃艮第的伏玖尔庄园(Domaine de la Vougeraie)工作之后,他回到了他熟悉并了解的圣·约瑟夫(Saint Joseph) 。就在这里,他决定建立他自己的酒庄,并随后购买了有着40年树龄的一小块葡萄地 。2009年,皮埃尔-让·伟勒在被罗讷河谷开创了自己的酒庄——伟勒酒庄(Pierre Jean Villa),并在那里以一个百分百独立的葡萄酒农开始了自己的新生活 。同时,他和酿酒师奥利维耶·德塞勒(Olivier Decelle)共同酿制出了出色的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒 。伟勒酒庄2009年的**批酒一经问世就收到了很多赞誉 。伟勒酒庄的葡萄酒有着意味深长的深度、纯净与优雅 。
当然,任何伟大的葡萄酒终都是取决于酒庄对土地和葡萄尊重的理念,伟勒酒庄也不例外 。在葡萄园中,伟勒酒庄采用有机种植,**的原则就是要保持土壤的活力 。酿造葡萄酒时则力求真实地反映出葡萄园的风土特色 。在酒窖中,则采取不人工干涉的窖藏理念 。,酒庄的葡萄酒必须在典型性、风土和酿酒师的理念三者之间表现出微妙的平衡 。
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