涸镇酒庄介绍
涸镇酒庄（Drytown Cellars）位于美国加利福尼亚州（California）产区的阿马多尔县（Amador County） ， 是一家果味风格突出的特色酒庄 。
1980年 ， 涸镇酒庄的庄主艾伦·克勒策（Allen Kreutzer）毕业于加州大学戴维斯分校（UC Davis） ， 并获得了酿酒的理学学士学位 ， 随后又在弗雷斯诺州立大学（Fresno State）获得了相关的硕士学位 。多年来 ， 艾伦在多个酒庄担任酿酒师或咨询酿酒师 ， 积累了大量的酿酒经验 。直到2000年10月 ， 艾伦买下了自己的酒庄 ， 并在一年后正式运营 。酒庄的名字来源于当地地名 ， 即涸镇（Drytown） ， 并无“干涸、干枯”等贬义 。涸镇酒庄致力于酿造物美价廉的葡萄酒 ， 希望把葡萄酒的美妙带入日常生活的每一天 。
【涸镇酒庄介绍】涸镇酒庄占地42英亩 ， 酿酒的葡萄品种全部精选自塞拉丘陵（Sierra Foothill）产区 。当地白天炎热 ， 光照充足；夜晚凉爽 ， 习习凉风不断从内华达山脉吹来 。这不仅使得葡萄的成熟时间变长 ， 能够聚集更多的酸度；还有效地阻止了的滋生 。塞拉丘陵的仙粉黛（Zinfandel）和巴贝拉（Barbera）拥有非常出众的品质 。在酿酒的过程中 ， 艾伦不进行过多的人工干预 ， 但坚持运用严谨、科学的酿造工艺 ， 尽力保留葡萄酒的果味 。
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