芍药根炖肉的使用方法 芍药根炖肉的使用方法有哪些
【芍药根炖肉的使用方法 芍药根炖肉的使用方法有哪些】
1、芍药根可以排骨、炖肉 。
2、原料：山药根、排骨、葱、姜、盐、黄酒 。
3、山药根洗净 ， 去皮切断 ， 蒸2分钟 。
4、排骨洗净 ， 砂锅加满水 ， 煮开 ， 撇去浮沫 。
5、放姜片葱结 ， 加黄酒 ， 转小火 。
6、煨一小时 ， 捡去葱结 ， 放山药 ， 开中火沸腾后再转小火 。
7、半小时后加适量盐 ， 继续煨半小时至山药根排骨酥烂即可 。
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