春天饮食要注意什么?春天的饮食和注意事项
春天药养肝 , 人体的肝脏是排毒和代谢的重要器官 , 经过冬季的大量消耗 , 肝脏的负荷是很大的 , 所以在春季需要好好养护肝脏 。春季养生重点是养肝 , 那么饮食上要注意清淡 , 饮食还有一些要注意的 , 那么 , 春天饮食要注意什么?一起来看看吧!
1、春天饮食注意事项
1、多喝水
【春天饮食要注意什么?春天的饮食和注意事项】
饮水可增加循环血容量 , 有利于养肝和代谢废物的排泄 , 可降低毒物对肝的损害 。此外 , 补水还有利于腺体分泌 , 尤其是胆汁等消化液的分泌 。春季饮香气浓郁的花茶 , 可有助于散发冬天积在体内的寒邪 , 促进人体阳气生发 , 郁滞疏散 。而适量饮茶 , 还可提神解困 , 但春季不宜贪冷饮 。
2、少酸多甜
唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸 , 增甘 , 以养脾气 。”春季为肝气旺之时 , 肝气旺则会影响到脾 , 所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物 , 会使肝功能偏亢 , 故春季饮食调养 , 宜选辛、甘之品 , 如红枣、蜂蜜等 , 忌酸涩 。
3、多食蔬菜
人们经过冬季之后 , 大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况 , 如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等 。因此 , 随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市 , 人们一定要多吃点新鲜蔬菜 , 以便营养均衡 , 身体健康 。
4、营养平衡
从饮食科学的观点来看 , 春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例 , 防止饮食过量、暴饮暴食 , 避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常 。
5、养肝
按中医观点 , 春季养阳重在养肝 。患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳 。且春季是细菌、病毒繁殖旺季 , 肝脏具有解毒、排毒的功能 , 负担最重 , 而且由于人们肝气升发 , 也会引起旧病复发 , 如春季肝火上升 , 会使虚弱的肺阴更虚 , 故肺结核病会乘虚而入 。同时 , 如果春季养生不当 , 易伤肝气 。为适应季节气候的变化 , 保持人体健康 , 在饮食调理上应当注意养肝为先 。
6、养阳
《黄帝内经》提出“春夏补阳” , 宜多吃些温补阳气的食物 , 以使人体阳气充实 , 抵御邪气侵袭 。另一方面 , 由于肾阳为人体阳气之根 , 故在饮食上养阳 , 还应包括温养肾阳之意 。饮食上应多吃点培补肾阳的东西 , 葱、蒜、韭等都是养阳的佳品 。
7、清淡
此时 , 饮食宜清温平淡 , 饮食宜温热 , 忌生冷 。应少吃肥肉等高脂肪食物 , 因为油腻的食物食后容易产生饱腹感 , 人体也会产生疲劳现象 。胃寒的人可以经常吃点姜 , 以驱寒暖胃;有哮喘的人 , 可服点生姜蜂蜜水 , 以润燥镇喘;有慢性气管炎的人 , 应禁食或少食辛辣食物 。
2、防止春困吃什么好
1、脱脂酸奶 。多数妇女在月经前后都会感到疲乏、嗜睡 , 一项研究表明 , 多吃含钙丰富的食品 , 如脱脂酸奶等 , 可以明显改善这种状况 。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶 , 就可使腹痛、疲乏 , 心情烦躁等症状有所减轻 , 因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用 。
2、麦片 。研究发现 , 如果早餐中的纤维含量比较高 , 饥饿感就比较低 , 不会有饥肠辘辘的感觉 。营养学家为此解释说 , 纤维能使消化的速度放慢 , 持续不断地向血管供应碳水化合物 , 使人体源源不断地获得能量 。燕麦片是一种富含纤维的食物 , 能量释放缓慢而又均衡 , 可使人体血糖水平一直维持在较高水平 , 因而不会很快感到饥饿且精神饱满 。
3、草莓 。草莓含有丰富的维生素C , 而维生素C有助于人体吸收铁质 , 使细胞获得滋养 , 因此多吃草莓能使人精力充沛 。
4、金枪鱼 。金枪鱼是高蛋白质的鱼 , 相对于其他鱼来说 , 金枪鱼含有丰富的酪胺酸 , 酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质 , 使人注意力集中 , 思维敏捷 。
5、豆类 。人的生存不能少了铁质 , 它是产生人体能量的主要介质 , 它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务 。因此 , 如果人体内缺乏铁质 , 就会导致贫血 , 使人感到头晕 , 乏力 。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源 , 但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆 , 也能起到补充铁质的作用 , 并能有效地改善疲惫、无力的状况 。
推荐阅读
- 职场人际交往的七大要不得心理
- 白领过年要放轻松 千万别让“情绪病”找上门
- 苦瓜需要用盐抓吗
- 苦瓜需要去瓤吗
- 结婚遇到下雨天会有什么问题?要怎么应对
- 婆媳见第一面注意事项 上门媳妇要留心
- 茶分为哪六大类
- 女人要多吃几款防晒的食物
- 印章分为哪几类
- 春季养生要吃什么?春季吃什么能清理肠胃?