云居寺塔在哪?云居寺塔景点介绍
【云居寺塔在哪?云居寺塔景点介绍】云居寺塔是河北保定涿州市的景点,它是文物保护单位 。
蔚县最有名的当属桃花小米 。桃花小米,又称“九根齐”,也叫“蔚州黄”,为我国“四大名米”之一 。因原产于蔚县桃花镇而得名,已有千余年的栽培历史 。蔚州志《大事记》记载:“至治二年八月,蔚州献嘉禾 。”
桃花小米颗粒大、色黄、味香,黏性大,含糖量高,营养丰富 。用它烹制的米饭,黄灿灿、油津津,吃着光滑喷香、粘甜可口、香气浓郁;熬出来的粥色泽金黄,透明发亮,香味扑鼻,再佐以蔚县特产的豆干,满口咸香 。据山西《太原志》记载,远在明清时,蔚县桃花小米就用来进贡皇帝,称作“贡米”,还被列为四大贡米之一 。
据中国农科院鉴定,桃花米含蛋白质13.1%,赖氨酸0.25%,粗脂肪4.27%,钙、磷、铁,胡萝卜素和维生素A、A1、B1、B2等含量也都很丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的 。另外,桃花米当中所含有的人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸比大米、白面、玉米都要高,蛋白质、脂肪含量也均高于大米和白面,为产妇、幼儿及老人的营养佳品 。因此近几年来,人们常把它作为探望病人和产妇的礼品 。
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