桂鱼怎么做好吃？
桂鱼一般用来清蒸是最好的，清蒸营养价值最高 。也可红烧和油炸，各有各的风味 。
方法：
把桂花鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用 。
在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟 。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗 。在鱼身上划口子是为了让各种配料的味道能进入到鱼肉里面 。
把大蒜籽去皮切碎，香葱洗一下切成葱花，生姜去皮切成丝 。
再把腌好的鱼放在已经烧开水的锅里，隔水蒸八分钟 。
关火，再让水蒸气虚蒸二分钟后，再小心把鱼拿出来 。取出鱼里面的生姜和葱梗 。
另起锅，放少量油，再把辣椒，大蒜和生姜放进去爆出香味 。
再把酱油放进去，烧开，关火 。
再把热油铲出来淋在蒸熟了的桂鱼身上 。一盘喷香喷香的清蒸桂花鱼做好啦 。
【桂鱼怎么做好吃？】
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 张宗昌怎么死的 张宗昌是怎么把自己作死的
- 宝宝早餐妈妈这样做 早餐吃什么
- 医德为先 淮安仁爱医院看妇科怎么样
- 公布—生完孩子后下面松弛怎么办？
- 膝盖疼怎么按摩 膝盖疼能跳广场舞吗
- 神经性皮炎湿疹怎么治呢
- 分享一位小姐姐在武汉仁爱口腔做牙齿矫正的蜕变案例
- 老年人眩晕中医有良方 眩晕怎么办