哺乳期能吃猪骨吗?哺乳期骨头汤的做法

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,能为让乳汁的营养更丰富,宝宝吃了更健康 。

哺乳期能吃猪骨吗?哺乳期骨头汤的做法

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哺乳期能吃猪骨吗?哺乳期骨头汤的做法
哺乳期能吃猪骨吗?
哺乳期的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物,才能给宝宝提供足够的奶水 。果汁、牛奶、猪脚花生汤、鱼汤、猪骨汤这些都是不错的选择 。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,能为让乳汁的营养更丰富,宝宝吃了更健康 。
哺乳期骨头汤的做法
木瓜炖排骨
木瓜除了做成汤之外,也适合做成美味的菜肴,同样能起到催乳的作用 。
主料:木瓜1个、牛排200克 。
配料:蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量 。
【哺乳期能吃猪骨吗?哺乳期骨头汤的做法】 制作方法与步骤:
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状 。
2、将木瓜切成条状,先用小火过油 。
3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒 。
4、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可 。
此食谱的功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命 。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气 。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡 。木瓜则含有大量的维生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既能够通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎 。
金针炖排骨
材料:金针菜(黄花)20克,排骨50克,姜丝少许 。
调味料:盐1/4小匙 。
做法:
1、金针菜洗净,泡软,切去老根,热骨用沸水川烫过 。
2、在碗中放入所有材料,隔水炖煮约1个半小时后,加入少许盐调味即完成 。
此食谱的功效:金针菜具有降胆固醇和安神的作用,是最具代表性的健脑食品,对于产后少乳,也具有改善的功效 。

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