凉拌花生米菠菜的做法（素食菜谱）
怎么做凉拌花生米菠菜好吃？学做凉拌花生米菠菜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的凉拌花生米菠菜。
本食谱来自【玉池桃红】老师分享的凉拌花生米菠菜的做法，所属分类：素食主义、凉菜，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：配菜(中级) 。
【凉拌花生米菠菜的做法（素食菜谱）】菠菜含有大量的植物粗纤维，含有丰富的铁质，菠菜有滋阴润燥、养血止血、刺激腺液分泌的功效 。可用于贫血、虚弱体质、便秘、消化不良、风湿症、痛风、感冒、糖尿病的辅助治疗，糖尿病的病人常吃有利于血糖保持稳定 。花生米与菠菜也很搭的，凉拌花生米菠菜，是道非常家常的凉拌菜 。
做凉拌花生米菠菜所需食材：主料：菠菜，花生米
辅料：香油，蒜，盐，糖少许，米醋，生抽
凉拌花生米菠菜的做法步骤：1. 花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿 。
2. 锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分 。
3. 菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可 。
大家在烹饪凉拌花生米菠菜的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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