巧妙搭配让宝宝爱吃蔬菜
不论在什么季节 ， 宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化 。一般宝宝的饮食组成可五组：粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组 ， 每组必不可少 。遇到讨厌吃蔬菜的宝宝 ， 妈妈就要在形状和颜色搭配上多动脑筋 ， 下面推荐几食谱 ， 希望对你有所帮助 。白菜肉卷：将白菜叶用开水烫一下 ， 把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上 ， 卷起成筒状 ， 再切成段 ， 放入盘内加葱、姜、酱油、盐、花椒、大料等 ， 上笼蒸30分钟即可 。炸胡萝卜盒：将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片 ， 用开水烫一下待用 。用葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味 。把肉馅夹入胡萝卜内 ， 在面粉糊中蘸过 ， 放入油中炸成金黄色即可 。蔬菜浓汤：将土豆1/8个、胡萝卜1/8条去皮、切丁备用；西红柿1/4个洗净切丁 ， 洋葱1/8个去皮切丁 ， 豆腐1小块切丁备用 。将油锅热好后 ， 先炒洋葱和胡萝卜 ， 加入青豆仁半汤匙 ， 再放入其他材料 ， 用小火煨炖至高汤浓稠 ， 最后加入少许盐即可食用 。牛肉蔬菜粥：准备牛肉20克 ， 香菇1个 ， 大白菜叶半张 ， 白米饭半碗 ， 酱油 ， 麻油 ， 胡萝卜 ， 盐备用；先把香菇切成细丝 ， 白菜和胡萝卜也切成丝备用；锅中放少许麻油 ， 稍加热 ， 放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下 ， 再放入牛肉和白菜丝 ， 加水煮到菜都变软 。炒素四宝：胡萝卜、荸荠、水发黑木耳、荷兰豆都洗净切成片 ， 先下胡萝卜小火翻炒出香味后 ， 放入其他原料 ， 最后撒入适量的盐 ， 起锅 。
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