话梅上面的白霜是什么，话梅吃多了好吗
我们平时吃到的话梅都是用青梅做成的，经过一系列的工艺加工制作而成，味道酸酸的，带有一丝甜味，是较不错的休闲零食，话梅除了单吃以外，还可以泡水喝，也是制作酸梅汤的原料之一，那话梅上面的白霜是什么，话梅吃多了好吗?
话梅表面带有的白霜其实是析出的糖分，也叫果霜，其实原理和柿子饼差不多，在经过一段时间的发酵晒制后，内含的糖分就会析出，在话梅的表面形成一层白霜，这种是比较正常的状态，所以可以放心的食用，不会对身体造成危害 。
话梅这种休闲零食是不可以一次性吃太多的，其一是因为它的热量，每100克的话梅含有的热量为168大卡，吃多了有发胖的风险，其二是它的酸味比较重，吃多了对肠胃来说是一种负担，容易导致胃酸分泌过剩，消化系统容易受到影响，所以不要吃太多的话梅哦!
【话梅上面的白霜是什么，话梅吃多了好吗】 对健康来说，任何食物都是适量的，当然，话梅也是如此，每天吃上四五颗左右，酸酸的味道，也能开胃，但不可吃太多，像近期有减肥的朋友，就不建议吃话梅，不仅因为能开胃，容易导致吃更多的食物，其中含有的糖分等物质容易破坏减肥计划，所以不建议减肥的朋友吃 。
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