青椒肉丝的做法（家常菜）
青椒肉丝的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看青椒肉丝视频才能学会，但怎么做青椒肉丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道青椒肉丝吧 。
菜系及功效：家常菜谱
青椒肉丝的制作材料：主料：猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克 。
教您青椒肉丝怎么做，如何做青椒肉丝才好吃1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽 。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀 。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁 。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘 。
3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成 。
特点：色泽美观，质嫩味美 。
青椒肉丝视频在线观看：【青椒肉丝的做法（家常菜）】
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