寺不是哪儿的特产吗？寺不介绍
寺不是云南迪庆德钦县的特产
【寺不是哪儿的特产吗？寺不介绍】寺不是迪庆纳西族的一道特色名菜，纳西语意为“吹肝” 。将猪肝吹气膨胀后放入精盐，五香粉，姜丝，绍酒腌渍12小时取出，撒上花椒粉风干 。食用时将寺不放入汤锅中，加辣椒，姜，花椒用文火煮2个小时取出切片 。色泽红润，芳香麻辣，可贮存一年不变味 。
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